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“菠蘿的海”產銷大提質
2019-04-09
來源:湛江日報
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  3月28日在廣東農墾徐聞海鷗農場拍攝的以菠蘿為主的多種作物農田(無人機拍攝)。 新華社記者 鄧華 攝

  

  3月28日,廣東農墾徐聞紅星農場職工在田間采摘菠蘿(無人機拍攝)。 新華社發

  

  3月28日無人機拍攝的廣東農墾徐聞紅星農場菠蘿種植基地。 新華社記者 鄧華 攝

  又到菠蘿上市旺季,徐聞菠蘿園里飄蕩著果香與喜悅。

  記者從徐聞縣獲悉,今年菠蘿質好價好,產銷兩旺,全縣菠蘿收獲面積22萬畝,產量約60萬噸,截至4月6日,全縣已售出鮮果約42萬噸,占上市量70%,剩余的30%,大部分已簽訂了采購合同。

  在經歷了去年菠蘿滯銷風波后,徐聞縣在省委、市委高度重視下,迅速組織社會各界共同“救市”之后,進一步摸索滯銷破局良方,出臺了《徐聞縣菠蘿產業發展三年行動計劃》,全力推進供給側結構性改革。

  推動菠蘿產業向更高質量發展,是應對菠蘿滯銷的根本思路。昨日,市委書記、市人大常委會主任鄭人豪率隊到徐聞調研“三農”工作時指出,要想方設法拓寬銷售渠道,做好細分市場工作,提高物流效率,推動產銷信息互通。目前,特別是要解決菠蘿集中扎堆上市問題。下一步,要讓徐聞一年四季都有好品質的菠蘿賣,防止菠蘿滯銷傷農的情況再次出現。

  香飄全國 見證菠蘿振興旺

  日前,記者走進徐聞縣菠蘿種植中心鎮——曲界鎮,在如畫的田野中,處處菠蘿飄香,車輛穿梭正忙。一輛輛裝滿菠蘿果的大卡車開出園地,直奔全國各地市場。

  果園里,無論是以高價出售菠蘿的農民,還是按天數計工錢的菠蘿收摘工,臉上都露出了笑容。“這真是個豐收的季節。”曲北村村民許海收摘完一天的菠蘿后,拿到了300多元工錢。他說,去年摘一天果,工錢是120元,還找不到活干,現在收果工供不應求,工錢也漲了許多。

  在鎮區一家大型菠蘿包裝生產廠家,空曠的場地僅有少量菠蘿包裝筐堆放,與去年堆積如山截然相反。該廠老板說,去年菠蘿滯銷,包裝筐五元一個沒人要,如今7元一個都被搶完,確實是意想不到的驚喜。近20家菠蘿包裝廠日夜開動機器生產,包裝塑料筐仍然供不應求。

  菠蘿既是徐聞農業的支柱,也是當地農民的主要收入來源。在曲界鎮,菠蘿暢銷,帶旺了各行各業,鎮區幾十家飯店天天爆滿。人流、車流、物流、資金流,讓這個鄉鎮到處充滿生機,一派興旺。

  鎮政府一工作人員告訴記者,全鎮菠蘿種植有13萬畝,號稱“中國菠蘿第一鎮”,現在每天僅從曲界鎮區開出滿載菠蘿的大卡車就有300多輛,裝載近萬噸,何其壯觀。

  果豐價高 菠蘿園里農民笑

  豐收的“菠蘿的海”,今年有個“怪現象”,在鄉間小路或國省道上,到處可見一車車菠蘿鮮果往北運送。而在該縣唯一的集中交易市場——曲界菠蘿市場,幾乎見不到農民送果來擺賣。

  縣菠蘿協會吳建連會長說,徐聞菠蘿銷售就有這種現象,眾多果農收果到市場交易,說明菠蘿不好賣了,沒人運果到市場,證明菠蘿好價暢銷了——因為菠蘿好賣時,果販都到農民的田頭直接收購了。

  “今年菠蘿豐產又豐收了。”站在田頭,曲界鎮龍門村果農戴如澤露出滿意的笑容。他是當地種植大戶,租地種植有180多畝,今年收果上市的不少于100畝,平均畝產不低于8000斤。他說,今年菠蘿既高產高質,又暢銷,得益兩方面,一是政府與種植大戶進行對接,有農技人員到田頭指導,“黑心果”現象大為減少,果大又香甜。二是政府幫助銷售,提供信息,聯系外地收購老板,所以今年果販多了,菠蘿暢銷了。從3月開始,菠蘿行情一路看漲,現在熟果定價1元1斤左右。

  戴如澤當天收果50多噸,收入10多萬元。“一畝剔除成本6000元,有2000多元賺。”他欣喜地說。

  “今年不愁銷路,一斤能賣到一塊多。”下洋鎮后橋村種植戶陳樂這次真的“樂”起來了。他今年種植120多畝菠蘿,前幾天全部被果販以8400元一畝包銷了,100萬元已到手,很好地賺了一筆。

  無論是散戶還是專業戶,處處洋溢著豐收的喜悅,他們這樣說道:今年菠蘿出現了少有的豐收,也出現了久違的暢銷。

  探尋良方 吹響轉型升級號角

  據統計數據顯示,徐聞菠蘿種植面積達35萬畝(含國營農場),年產量約60萬噸,每年菠蘿產值約12億元,占了徐聞農業產值的將近四成,徐聞縣一半鄉鎮的農民靠種植菠蘿為生。

  2018年4至5月,正值徐聞菠蘿上市高峰,銷售卻遭遇了“一波三折”,價格最低時,跌至每斤0.6-0.7元,次果最低賣到每斤0.2元。滯銷面積達10萬畝,約半數菠蘿種植戶受滯銷影響。經各級媒體報道呼吁,菠蘿滯銷事件走進了公眾視野,引發廣泛關注。

  針對菠蘿滯銷事件,湛江市委市政府高度重視,市委書記、市人大常委會主任鄭人豪就此作出批示,要求徐聞縣高度重視,本著以人民為中心的發展思想,妥善解決好徐聞菠蘿滯銷一事,為果農排憂解難,并積極引導徐聞菠蘿產業健康發展。

  對此,徐聞縣委縣政府迅速反應,牽頭相關部門組成工作組,深入調研尋找良方,努力破解菠蘿滯銷難題。在當地政府的呼吁下,各級媒體、徐聞縣食品加工企業、電商等各界力量紛紛加入“菠蘿救市”行動中,徐聞菠蘿價格也逐步回升,農戶比預期減少損失1.2億元。

  有著近百年種植歷史的徐聞菠蘿,緣何會經歷如此大規模的滯銷?菠蘿滯銷風波過后,徐聞縣委縣政府更深入地認識到,菠蘿滯銷不僅是天氣災害、銷售渠道不暢、市場影響等多重因素疊加所致,更有生產品種單一、流通渠道單一、加工率不高、種植方式落后等導致的“消費與供給錯位”的尷尬,菠蘿種植轉型升級勢在必行。

  全面提升 推動產業高質量發展

  為推進農業供給側結構性改革,推動菠蘿產業高質量發展,在省委、市委高度重視下,在省、市農業農村部門的指導下,徐聞縣政府出臺了《徐聞縣菠蘿產業發展三年行動計劃》,致力于種植、加工、流通、產業融合、產學研等全產業鏈全面提升。

  長期種植的“巴厘”品種,產品單一,且出現品質下降的情況,成為了影響徐聞菠蘿銷售的重要因素。然而,新品種種植成本和技術要求高,風險大,傳統農戶在種植轉型中往往望而卻步。在這場農業供給側結構性改革中,徐聞縣政府充分發揮了“引路人”和“穩定器”的作用。通過委托農業農村部規劃設計研究院編制了《徐聞縣推進菠蘿產業標準化工作實施方法》,提純復壯來恢復其原有的種性,提升傳統“巴厘”品種的質量,同時,加快實施金菠蘿、臺農16、臺農17、神灣菠蘿等新品種種苗繁育工程,建立起13個菠蘿種植示范基地,推行糖水菠蘿、西瓜菠蘿等新品種試驗。

  推行新品種和科學的種植方式,離不開農業技術指導。徐聞縣政府正積極強化產學研合作,助推科技興農。當前,由徐聞縣政府與中國熱帶農業科學院農產品加工所合作菠蘿加工環節科研項目,菠蘿科研成果已達近30種,菠蘿采摘機器人也即將于5月底面世。同時,“菠蘿種質苗圃”和徐聞熱帶農業(菠蘿)科技園(在建)等產學研合作項目也遍地開花,準備造福農戶。

  在3月13日召開的2019年徐聞菠蘿產銷對接大會上,來自全國各地的300多名采購商代表參會,僅一天的簽約采購量就高達9.2萬噸。此外,徐聞縣領導通過“引進來,走出去”活動,到全國各地為徐聞菠蘿銷售大力“吆喝”,邀請游客游覽菠蘿的海,引導消費者深度體驗徐聞菠蘿,促進銷售。

  今年徐聞菠蘿“轉身”大賣的背后,正是徐聞縣創新銷售模式,實現主導產業流通體系的最好體現。“以大數據指導生產引領銷售;組建銷區采購商和培養產區經紀人兩支隊伍;拓展銷區和產區兩大市場;策劃采購商走進徐聞和徐聞菠蘿走進大市場兩場活動;實現品牌打造、銷量提升、市場引導、品種改良、農民致富等一攬子目標,這是我們徐聞縣摸索出的‘12221營銷模式’。”徐聞縣相關負責人表示,當前,該模式已取得階段性成效,采購商聯盟和采購商助理兩支隊伍的建設已見雛形,持續在華東、華南、西北等一線城市舉行系列產銷對接活動,不斷拓展銷區市場,為提高徐聞菠蘿品牌,暢通產業流通起到了重要作用。

  賴寒霜 李亞強  譚總

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